发酵辣椒粕富含大量的有益活菌，能够与胃肠道内有益菌一起形成强有力的优势菌群，役治致病性大肠杆菌和其他病原菌的繁殖和生长；有益微生物在繁殖生长中分泌有益物质产生大量的免役球蛋白，提高蛋禽抗体水平，增强免役功能。

提升蛋壳质量，减少破损

发酵辣椒粕含有丰富的有益菌，可降低肠道pH值，促使钙、的吸收，增强蛋壳厚度和韧性，淡后期蛋壳色斑，蛋壳鲜亮有光泽。降低鸡蛋破损率，提升养殖效益。