鸡蛋迎来几个利好消息
近两天需求陡增,要货的比较多,走货快。虽走货难度大,在政府相关部门的协助下,虽有困难,但也能走。
昨天对全国各地了解到几个对鸡蛋的利好情况:
1、农民关在家里,无法到田园收菜,导致乡下的植物菜在田园里没有收割,植物菜价格飙升,小编附近就有菜园,也亲自去看了一下,的确如此,菜园青菜萝卜不少,后在帮忙购物处了解到一棵大白菜跟50枚鸡蛋价差不多,由此市民采购鸡蛋量多了三倍,这对解决养殖户库存起到很大作用,后来问到其它地方都有此现象;
2、屠宰场也没有正常开工,猪肉和鱼类食品同样经营范围很少,市场上可供应的菜类非常简单,鸡蛋是蛋白供应的最佳产品,所有的菜中,鸡蛋成了最便宜又能补充蛋白的畅销产品;
3、强制换羽的在增加,较多450天以上的开始选择换羽,也有400天左右换羽出现,对短期鸡蛋供应压力减少,不仅减少供应,也缓解了饲料压力。
在这种环境下,建议各贸易环节,努力克服困难,在保证疫情安全的情况下,加强走货力度,快速疏通库存,尽量在菜农出门之前解决滞销鸡蛋。
昨天也与多个屠宰场了解过,较多屠宰场依然没办法开工,了解的结果湖北开工为零,山东及其它地区开工屠宰的肉鸡比较多,蛋鸡目前淘汰量不大,老鸡换羽的不会淘,没换羽的日龄年轻,暂时淘汰有限,预计开工后鸡价不会太差。
鸡蛋价格建议:
目前走货加快,库存还有,浠水建议不能低于120收购,暂时也不建议大幅度涨价,低价有利于去库存,如有低于120也不建议卖出去,尤其优质蛋更要买出好价。
来源:浠水家美鲜鸡蛋,作者:美鲜小天使
疫情结束后,鸡蛋价格是跌是涨?
目前正是防疫期间,市场上所有蔬菜水果相应地长涨了,但蛋鸡价格没有变化或者变化很少。春节前鸡蛋零售价格是3.50~4.50元/斤,春节后,正是防疫期间,蔬菜水果都在涨价,而鸡蛋价格仍然没有涨,仍然处于不娈状态。受乡村和城市间交通影响,交通运输阻断,有些卖点断货,但价格变化仍然不大。从这些情况看来,疫情结束后,鸡蛋价格将会稳中有降。主要原因在于以下几点。
第一,蛋鸡生产过剩,价格将会继续走低。从2018年8月份到2019年7月份,各地发生了严重的非洲猪瘟疫病,大批量的生猪被作无公害化深埋处理,养猪业受到严重的影响,导致市场上缺少生猪和猪肉,生猪和猪肉价格上涨。人们为了弥补市场上缺猪缺肉,寻找猪肉的替代品。因此鸡肉和鸡蛋是很好的优质的猪肉替代品,于是,养鸡业的无目的地大量兴起,造成大批量的鸡蛋生产过剩。从去年8月份以来,市场上鸡蛋突然增多,导致蛋价连续地下跌。因此,春季前蛋价降至3.50~4.10元/斤。
第二,春季气温回升,产量大增供大于求。昨天是雨水节气,气温开始逐渐回升,蛋鸡便进入旺盛的产蛋期,本来养殖过剩的鸡,使鸡蛋一下子产量大增。大批量的鸡蛋上市后,将会造成鸡蛋供给量极其充足,大批量的鸡蛋是难于卖出去的,商品和养鸡户鸡蛋库存量大增,市场上鸡蛋供大于求,产生鸡蛋生产过剩,价格逐渐下跌。这是去年8月份以后到目前。鸡蛋价格大幅度的下降走低的主要原因。
第三,受禽流感的影响,鸡蛋价格不会走高。目前,南方地区,如湖南等地,出现了禽流感,造成周边地区的养鸡户,大量处理活鸡和鸡蛋,避免带来大量的经济损失。在疫前养鸡户开始快速地处理抛售鸡和鸡蛋。这样就造成市场上鸡蛋更加过剩,价格将会越降越低,低过鸡蛋本身的成本价格。这样的蛋鸡价格已经达到了或低于养鸡户出手鸡蛋的最低红线,造成养鸡户大量赔本。鸡蛋市场处于极度低迷状态,就像猪周期一样,形成了鸡和蛋周期。
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