说起辣椒，大家都知道这是一种常见的调味品，比如四川人就特别喜爱，其实在喂鸡时适当、适量地添加一点，可以起到促食欲、改变蛋黄色泽等作用，具体的用法与作用如下：

1）促进鸡群食欲
辣椒是有特殊的辛辣味的，有这种气味，提高饲料适口性，是可以刺激鸡群食欲的，当然在喂的时候不是直接给鸡群喂辣椒，而是将辣椒晒干后磨成干粉，按1%~3%比例混合添加。
2）提高蛋鸡产蛋率
辣椒含有丰富的维生素，钙磷铁等微量元素，是很好的添加剂之一，给蛋鸡饲料中添加辣椒粉，可以补充蛋鸡所需的部分营养物质，根据实验表明也能提高一定的产蛋率，养蛋鸡的朋友可以试试看哦。
3）改善蛋黄色泽
众所周知，土鸡蛋的特色之一就是蛋黄比平时的鸡蛋蛋黄更大，颜色更深，更黄，红辣椒正是一种蛋黄色素的强化剂，如果想要改善蛋黄的质量，可以适当定期给产蛋鸡添加1%~2%的红辣椒粉哦。
4）干辣椒空舍熏蒸
有的养鸡户也有用干辣椒熏蒸的，尤其是在病毒病高发时期，将干辣椒适量（具体根据鸡舍大小调整），和易燃的秸秆放在一起，然后将鸡舍空出来，点燃后密闭24小时，然后再通风即可。

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